水溶肥中有机质质量控制物质主要包括水溶性的腐植酸、黄腐酸、氨基酸、海藻酸、甲壳素等有机物质，这些物质是构成有机质的核心成分，其含量与质量直接影响水溶肥的肥效与土壤改良效果。
水溶肥中有机质质量控制物质核心物质的详细说明：
腐植酸：由动植物残体经过长时间分解转化而成，具有无公害、无污染的特点。在肥料中添加腐植酸，可改善土壤结构，提高土壤保水能力和肥力，为植物提供全面的营养。
黄腐酸：作为腐植酸的一种，同样具有改善土壤、促进植物生长的作用。其水溶性特性使其更易被植物吸收利用。
氨基酸：是植物生命的基础，也是蛋白质合成的基础。在肥料中添加氨基酸，可提高作物对养分的吸收率，促进植物生长发育。
海藻酸：一种淡黄色的粉末，可刺激植物体内防御酶系统的活性，增加作物抗干旱、抗寒能力，均衡调节植物生长，促进花芽分化，提高坐果力，减少落果和裂果。
甲壳素：多用于生物肥料、植物生长调节剂以及土壤改良剂。在肥料中添加甲壳素，可改善土壤环境，促进植物根系生长，提高植物抗逆性。
